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静岡県の三島から隔週でお取り寄せしているお野菜便。 今週のラインナップは、 三浦大根（1/2本）、赤筋大根、菊芋、黒田五寸（人参）、黄金かぶ、万木（ゆるぎ）かぶ、ターサイ、カーボロネロ、ドシコ、チーマ・ディ・ラーパ、ほうれん草、ルッコラ。...

生のニンニクももちろん常備なんだけど、ちょっとだけテーブル上で使いたいとか、ちょっとだけソースに入れたいとか、すりおろすのが面倒な時に愛用。 ■会津天寳醸造 にんにくペースト これはAmazonでも買えるし、うちはイオンのネットスーパーにあるのでそちらで購入しています。...

常にうちに何本もストックしていて、在庫が少なくなると心細くなるのがこれ。 カルディのハーブソルト。 我が家のメイン調味料というか、よっぽど純粋な塩味だけにしたい時以外は、和食系でも使ってしまうほど。 下味付けにもこれだけでOKだし、野菜グリル、鳥手羽なんかはこれをしっかり振...

静岡県の三島から隔週でお取り寄せしているお野菜便。 今週のラインナップは、 サボイキャベツ、菊芋、ターサイ、紅菜苔（こうさいたい）、ドシコ、黒田五寸（人参）、菜の花、シシリアバイオレット（カリフラワー）、ヤーコン、カブ色々、鷹の爪。 さて何作ろうかな〜。 ==...

最近Netflixで観ている「ミッドナイト・アジア」ですっかりアジア旅行欲が高まって、夫とタイ料理店へ行ってきた。 お店のウリの生シンハーで喉を潤したあと、「タイ産ワイン」がオンリストされているのをみつけて、ワイン党員の私たち、すかさず注文。...