愛用調味料：にんにくペースト

生のニンニクももちろん常備なんだけど、ちょっとだけテーブル上で使いたいとか、ちょっとだけソースに入れたいとか、すりおろすのが面倒な時に愛用。

■会津天寳醸造 にんにくペースト

これはAmazonでも買えるし、うちはイオンのネットスーパーにあるのでそちらで購入しています。

定価は300円（税込）。

原材料：

乾燥にんにく、野菜抽出液、還元水あめ、食塩／酒精、酸味料

添加物として酸味料は使われているけど、元々大量に使うわけじゃないのでOKということにしてます。

にんにくペーストとか刻みニンニクは色々ジプシーしたけど、高すぎるものや味があんまり好きじゃなかったりして、なかなかリピートできるものに出会えなかった。

そのあと、パシフィックチョイス（カルディ）のミンストガーリックを何度かリピートしていたのにある日販売終了してしまったのでした。。

と思って今再び調べたら、装いを新たに新発売してる！ （だから前の商品は販売終了したのか。）

またこっちも使ってみよう。

120gで321円なので、おんなじくらいの価格だし。

こっちはペーストじゃなくてミンスト（刻み）なので、ガーリック感が強めだった。