今週のお野菜便20220212

静岡県の三島から隔週でお取り寄せしているお野菜便。

今週のラインナップは、

サボイキャベツ、菊芋、ターサイ、紅菜苔（こうさいたい）、ドシコ、黒田五寸（人参）、菜の花、シシリアバイオレット（カリフラワー）、ヤーコン、カブ色々、鷹の爪。

さて何作ろうかな〜。

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（後日追記）作ったものメモ：

・サボイキャベツ：白味噌チーズ鍋 / レンズ豆とサルシッチャとの煮込み / 焼きロールキャベツ

・菊芋：チップス / ホタテと菊芋のアヒージョ（→オイル漬）

・ドシコ/シシリアバイオレット/カブ：グリルサラダ

・ヤーコン：ごまマヨサラダ

・ターサイ：ガーリックソテー

・菜の花：ソテーして付け合わせにしたり、色々なものに放り込んだり（ラーメンにも入れちゃった）